magyar  |  english  |  deutsch


VENDÉGKÖNYV
  • Kedves Hotel Anna!

    Nagyon szépen köszönjük önöknek, hogy néhány felejthetetlen napot eltölthettünk hangulatos és roppant barátságos szállodájukban. Amint lehetőségünk lesz rá újra ellátogatatunk Mátrafüredre  a Hotel Annába.

    Baráti üdvözlettel: Kiss István és felesége Kiskunhalasról

     
  • Remek csapatépitő tréning helyszín Mátrafüred, felejthetetlen hétvégét töltöttünk itt.
    Játszóház Kft csapata

     
  • Köszönjük szépen az itt töltött néhány nap minden élményét. A személyzet rendkívül kedves, figyelmes és segítőkész. Külön köszönet a szakácsnak a finom és bőséges ételekért. További sok vendéget kívánunk. (Kovács Erzsébet és férje- Szombathelyről)

     

ELÉRHETŐSÉGEK
ANNA HOTEL
06-30/559-6593
3232 Mátrafüred, Üdülősor u. 55.

Étlap

SZÁLLODÁNK ÉTLAPJA

Éttermünket a magyar konyha ízvilága jellemzi, bőséges helyi étel specialitásokat kínálunk a hozzánk látogatóknak.
Szeretettel vàrunk külsős vendégeket(akik lehetnek akár túrázó látogatók is) lehetőség van 07 - 22 óráig reggeli, ebéd, vacsora, vàltozatos napi menü és a'la carte étkezésre. Szeretettel várjuk minden kedves visszatérő és leendő Vendégünket!
Rendelj tőlünk akár elvitelre is:

mobil: 0630/525-8057
vezetékes: 0637-630-835

Étlap / Menu / Speisekarte

 

Reggeli / Breakfast / Frühstück

Ham & Eggs / Schinken mit Eier
500 Ft                                                                                  

Bacon & eggs / Rustic scrambled eggs / Rührei auf ländlicherweise
500 Ft

Sajtos omlett / Cheesy onlette / Omlette mit Käse
500 Ft

Sonkás omlett / Ham omlette
500 Ft

Virsli mustárral / Frankfurter with mustard / würstchen mit Senf
500 Ft

Magyaros vegyes ízelítő / A taste of hungarian mix / Ungraches Gemichtes
1200 Ft

ÉTLAP

 

Előételek Starters,Vorspeisen

Tatár beefsteak pirítóssal

Tatar beefsteak with toast

Tatarbeefsteak mit toast

2500ft

 

Csirkés cézársaláta

Caesar salad

Cäsar salat

1590ft

 

Baconba tekert feta grillen sült paradicsommal

 Bacon wrapped grilled feta with tomatoes

Speckmantel gegrillt Feta mit Tomaten

1590ft

 

Hideg libamáj zsírjában lilahagymával

Cold goose liver with lilac onion

Kalte gänsleber im eigenen fett ,rote zwiebeln

2500ft

 

Levesek csészében, Sops, Suppen

Soups are served in cups 2dl

Unsere Suppen werden in tassen 2dl serviert

 

Házias húsleves

Meat soup,served in cup

Hausgemachte Fleischsuppe in tasse

550ft

 

Palócleves

Palóc style soup

Palóczensuppe

590ft

 

Őszibarack krémleves áfonyás tejszínhap rózsával
Peach bluberry soup with whipped cream
Pfirsichcreme Suppe mit Blaubeeren und Schlagsahne
500 Ft

 

Francia hagymaleves sajtos krutonnal

French onion soup with croutons cheese

Francözish zwiebelsuppe mit Kasecrouton

590ft

 

Tárkonyos vadraguleves

Ragou soup with tarragon

Wildragout suppe mit estragon

690ft

 

Kímélő -vegetáriánus ételek

Light and vegetarian dishes / Leichte und vegetariane speise

Camambert sajt diós bundában krokettel áfonyával

Breaded Camambert fried in nut, with croquette,and croquette

Camambert paniert im nussmantel ,mit kroketten und preiselbeeren

1990ft

 

Kapros Juhtúróval töltött gombafejek rizibizivel, tartárral

Mushroom stuffed with  ewe cheese and dill rice and vegetables

Mit dill –schafsquark gefülte pilzköpfe, gardengemüse reis

1890ft

 

Penne Vegetaro /Tejszínes zöldséges penne/

Penne Vegetaro with whipped cream and vegetables

Penne Vegetaro mit gemüse und sahne

1790ft

 

Tészták/ Pasta /Mehlspeisen

Juhtúrós sztrapacska, tepertővel

Ewe cheese dumplings with greaves

Schafkäse-nockerln und speckgrieben

1590ft

 

Tejszínes- csirkés penne friss paradicsomkockákkal

Penne with chicken, cream and tomato

Penne mit hendel ,sahne und frische tomaten

1990ft

 

Főételek szárnyasból /Poultry Dishes

Ppezialitäten aus Geflügel

 

Tüzes csirkemell steak burgonyával (magvas-borsos bundában sütve, mézes-chilis salsával)

Hot chicken breast (breaded pullet seasoned with seeds and pepper, served with honey and chili salsa and potato steak)

Feurige hühnerbrust (hühnerbrust im pfeffer-körner –mantel gebraten, mit honing-chili salsa und steak

2390ft

 

Mediterrán  csirkemell (vaslapon grillezett csirkefilé görög salátával, steak burgonyával)

Mediterranean chicken breast (grilled chicken breast ,with greek salad and  spicy steak potatoes)

Mediterrane hühnchenbrus (Hühnchenbrust vom rost, mit Griechisch salad und steakkartofflen)

2390 Ft

 

Aszalt szilvával, sonkával töltött  jérce szezámos bundában ,áfonyával jázmin rizzsel

Prunes, roasted pullet stuffed with ham, cranberry sauce and jasmine rice

Paniertes Hühnchen mit trockenpflaume, und schinken gefüllt

heidelbeeren ,jasminreis

2390ft

 

Ropogós libacomb párolt káposztával, röszti burgonyával

Crunchy goose legs with stewed cabbage and “röschti” potatoes

Knusprige Gansekeule mit gedünstetes Kraut, und Kartoffelrösti

2890ft

 

Libamáj  rántva burgonyapürével,  mézes sült almával

Breaded goose liver with smahed potatoes and baked apples with honey

Panierte gänseleber mit kartoffelpüre und  gebakenem, äpfel mit Honig

3690ft

 

Sertés-marha ételek /Pork Dishes-Beef Dishes/Schweinefleisch-Rindfleisch/

Szűzérmék roston tejszínes erdei gombával jázmin rizsel

Pork medallions with creamy forest mushrooms and rice

Schweinfilet mit sahne –waldpilzen und reis

2390ft

Baconban sült szűzérmék ,sült  zöldségekkel, krokettel és tejszínes borsmártással

Medallions roasted on bacon with stewed vegetables, crocquettes and creamy pepper

Gebratene Scheinemedallions im Baconmantel, mit Pfeffesauce, Gemüse

2490ft

 

Bécsi szelet petrezselymes vajas burgonyával

Vienna pork chops with parsley potatoes

Wiener schnitzelmit petersilien –butter-kartoffeln

2290ft

Sertésjava Magyarosan steak burgonyával (kolbászos-lecsós raguval)

Pork fillet Hungarian style (served with “letcho”ragout and steak potatoes )

Schweinsfilet auf Ungarishe art mit chips (mit Wurst-letsco und steak)

2490ft

 

Szlovák csülöktál (juhtúrós sztrapacskával tálalt csülök, lilahagymával)

Slovak knuckle “style”

Roasted knuckle of pork slice (served with Slovakian gnocchi with ewe cheese and onion)

Gebratenes Eisbein slowakischen Stil

 (serviert mit Slowakischen kartoffelnnockkerln mit scafkäse und zwiebeln

2590ft

 

Texas steak friss salátával ,steak burgonyával,

(bélszín szelet baconnal-tükörtojással ,chilis mártással)

Texas steakwith fresh salad and steak potatoes

(beef steak with fried bacon,fried eggs and chilli sauce)

Texas steak mit frischem salat und steak-kartoffeln

(rindsfilet mit gebratenem bacon,spiegelei und chili Sauce

3990ft

 

Bélszín szelet színes borsmártással sült zöldségekkel,krokettel

Tenderlion steak with roasted vegetables, pepper sauce,croquettes

Rindsfilet –Steak mit gebratenes gemüse,und kartoffelnkrokett

3990ft

Magyaros bélszín érmék steak burgonyával

(lecsóval tálalt bélszín)

 Beef tenderloin coins Hungarian style with steak potatoes

Rindmedallions Ungarishe art mit steak-kartoffeln

3990ft

 

Ház ura kedvence

Master of house favourit dish

Empfehlung des Hauses

 

Roston bélszínszelet vadasmártással , zsemlegombóccal

Porterhouse Steak in vension saauce with bread dumplings

Lendenbraten mit Wildrahmsauce und Semmelknödel

3500ft

 

Halételek /Fish Dishes-Fischgerichte/

Pisztráng roston citrusos salátával, sült burgonyával

Grilled Trout with citrus salad, fried potatoes

Forelle vom rost mit frischem salat, pommes frites

2990ft

 

Fogasfilé  Kárpáthy módon jázmin rizzsel

(tejszínes-kapros rákraguval tálalva)

Grilled fillets of pike perch “Kárpáthy style”

(stuffed with crayfish ragout made with dill and whipped bcream,served with Jasmine rice

Zanderfilet auf “Kárpáthy” art mit Jasminreis

(mit dill-sahne-krevettenragout)

2990ft

 

Lazcfilé  roston ,tejszínes kapros öntettel

Roasted solmon fillet with buttery potatoes and creamy dill sauce

Lachsfilet Braten mit Butterkartoffel und mit Dill-Sahne Sose

2990ft

 

Harcsapaprikás tehéntúrós sztapacskával

Catfish paprika with cottage cheese flavoured dumplings

Welsgulash mit “Sztapacska” (Spatzle mit Quark)

2500ft

 

Vadételek / Game Dishes-Wildspezialitäten

Vörösboros-gombás erdei vadpörkölt szalonnás sztrapacskával

Wild boar stew whit red wine and wild mushroom

served with gnocchi with bacon

Wildgulash mit rotwein und waldpilzene mit gnocchi und speck

2990ft

 

Áfonyás szarvasfilé szilvás barnamártásban, röszti burgonyával

Deer fillet with blueberry brown sauce

served with “rösti”potato and steamed plum

Hirschfilet mit heidelbeeren in brauner sosse

serviert mit Rösti und gedünsteten pflaume

3290ft

 

Konyhafőnök ajánlata 2 személyre

Chef’s offer for 2 person

Empfehlung des Chefkohs für zwei Personen

 

Csirkemell Cordon bleu , fokhagymás cigánypecsenye

ropogós libacomb,rántott gomba,rántott sajt zöldséges rizs, hasábburgonya

Anna plate for two persons

Spicy pork roast, crispy goose leg, chicken breast Cordon bleu style,

fried cheese, fried mushrooms,fried potatoes, rice with vegetables

Anna Teller für 2 Menshen

Hühnerbrust -Cordon-bleu art , Schweinefleisch mit Knoblauch

knusprige Gänsekeule, gebratene Champignons, gebackener Käse Reis mit Gemüse und Französisch frites

5500ft

Füredi fatányéros

sertésflekken ,csirkemell roston ,füstölt kolbásszal-hagymával töltött bundázott sertéskaraj ,hasábburgonyával vegyes savanyúsággal körítve

“Füredi”Plate

pork flekken, roasted chicken breast, pork filled onions- stuffed with sausage, french fries and mixed salad

Füreder Teller

schweinflekken, hühnebrust von rost,gefüllte Schweinefleisch Wurst mit Zwiebel, pommes frites und gemischte salat

3000ft

 

Gyermekeknek ajánljuk

For our younger guests

Für unsere Kleinen Gaste

Tom & Jerry

Rántott sajt hasábburgonyával

Fried cheese with potato

Panierter Kase mit Pommes

900ft

 

Harry Potter

Rántott csirkemell rizzsel

Bredaded chicken breast with rice

Gebockene Hühnerbrust mit Reis

900ft

Köretek/ Side Dishes /Beilagen

Steak fűszeres  burgonya

Spicy jacket  potato

Würzkartoffeln in schale

400 Ft

 

Burgonyakrokett

Potato croquette

Kartoffel-kroketten

400 Ft

 

Hassábburgonya

French fries

Pommes frites

400 Ft

 

Röszti burgonya

Fried rösti potato

Rösti

400 Ft

 

Burgonyapüré

Mashed potato

Kartoffelpüree

400 Ft

 

Párolt rizs

Steamed rice

Gedünsteter reis

400 Ft

 

Párolt  zöldség

Steamed vegetables

Gedünstetes gemüse

600 Ft

 

Saláták /Salate-Salads

Uborka saláta

Cucumber salad

Gurkensalad

450 Ft

 

Paradicsom saláta

Tomato salad

Tomatensalat

450 Ft

 

Vegyes friss saláta joghurtos öntettel

Fresh mix salad with joghurt sauce

Frischer gemischter salat mit joghurt dressing

650 Ft

 

Csemege uborka

Pickled cucumber

Saure gurken

400 Ft

 

Ecetes paprika

Pickled green pepper

Essigpaprika

400 Ft

 

Csalamádé

Mixed pickles

Gemischter salat mit essig

400 Ft

 

Görög saláta

Greek salad

Griechischer salat

890 Ft

 

Desszertek /Desserts /Desserts

Sajttorta fahéjjas meggyraguval     

 Cheese cake with sour cherry ragout

Käsetorte mit Sauerkirschragout

690ft

 

Somlói galuska

Traditional Hungarian sponge cake “somlói style”

Somlauer nockerln

790ft

 

Gesztenyepüré tejszínhabbal

Mashed chestnut with whipped cream

Maronepüreee mit schlagsahne

690ft

 

Palacsinták választható töltelékkel /ízes-kakaós-túrós/

Pancakes as you wish: with jam, cocoa, sweet cottage cheese

Palatschinken mit verschiedenen füllungen:

marmalade, kakao, quark

300ft/db

 

Fagylaltkehely gyümölcsökkel

Ice cream goblet with fruits

Eisbecher mit Früchte

790ft

 

Vegyes Sajtok fatálon

Various Cheeses on wooden plate

Gemischte kässesorten auf holzplatte

1990ft